便利な魚の缶詰

ツナ缶はすっかり定着している感じですよね。どの家にもあるんじゃないでしょうか。私の家にもありますよ。でも、それだけじゃなく、私の家にはイワシとかの缶詰もあるんです。なんでかっていうと、親が送ってくれる、というのもあります。魚ってなかなか一人で買ってきて食べる、ということがないので、その分を缶詰で、ってことなんですよね。一人用の土鍋に玉ねぎをスライスしておいて、その上にイワシの煮物の缶詰を開けたらフタをして温めるんです。玉ねぎがしんなりしてしっかり温まったら食べられるんです。これってすぐに1品作れるし、疲れて帰ってきた日の夕飯なんかにはいいですよ。ご飯だけ炊いておいて、その日の気分で一つお惣菜を買ってきて、そのほかにこのイワシの1品。これでしっかりした夕飯になるんです。味噌煮がおいしいな、と個人的には思います。でも甘辛煮もおいしいです。ツナはお醤油と炒めてパスタにからめるのがおいしくて好きです。ということで結構便利な魚の缶詰。オイルサーディンもいいですよねー。

自立生活センターさっぽろ
障害を持つ人々が地域の中で自立した生活を送ることができる社会を実現するため、障害を持つ人々の自立生活や社会参加などに関する事業を障害を持つ当事者が主体となって行う。
日本学生支援機構
日本育英会の奨学事業や留学生交流事業などを引き継ぐ独立行政法人。事業案内、施設の利用案内
北海道宇宙科学技術創成センター
北海道内にある宇宙科学技術研究、宇宙開発利用の研究資源をネットワーク化し宇宙関連研究活動の推進を図るとともに、宇宙関連技術を社会福祉、教育、環境保全、国際交流、災害防止活動などに活用し、北海道民の生活の向上を図り社会全体の利益増進に勤めている。

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